Кулинарная книга
Реклама




Дополнительно
  • Поиск по сайту
  • Ежедневный гороскоп
  • RSS 2.0


  • Популярное
    Реклама
    Друзья
     
     


    Кулинарные рецепты » Супы » Рассольники, солянки » Рассольник «ленинградский»



    Рассольник «ленинградский»

     
     
     
       
      Рассольник «ленинградский»
    Необходимые продукты:
    крупа перловая (рис) - 40 г
    картофель - 200 г
    морковь - 50 г
    лук репчатый - 30 г
    рассол огуречный - 100 мл
    огурцы соленые - 120 г
    зелень петрушки (укропа) - 15 г
    бульон мясной - 700 мл
    сметана (сливки) - 20 г
    соль






    Способ приготовления рецепта:
    Приготовить по описанному выше рецепту рассольник. Отдельно сварить перловую крупу (1–1,5 часа), слить воду, промыть и положить крупу в рассольник.

    Если вместо перловой крупы использовать рис, то его не нужно предварительно варить. В кипящий бульон всыпать рис и варить 20 минут, затем добавить овощи в обычной последовательности.

    Выход: 1 л
     
       
     
     
     
       
     
       
       
     
      Информация  
     
       
     
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

     
       
         





    Рецепты © Все права защищены  |  Кулинарные рецепты "CooBook.ru"