Способ приготовления рецепта:
1. Разбивают яйца в миску, добавляют молоко, слегка солят и перчат и тщательно взбивают венчиком.
2. Разогревают 25 г масла на сковороде с толстым дном, добавляют яйца и жарят на слабом огне при непрерывном помешивании, пока смесь не загустеет.
3. Убирают с огня, добавляют по вкусу специи и оставшееся масло. (Можно также добавить 1 ст. л. сливок.)
4. Срезают с хлеба корку и режут его на кусочки по 0,5 см.
5. Разогревают масло на сковороде, добавляют гренки и жарят до золотисто-коричневого цвета.
6. Выкладывают полную ложку гренков в середину каждого блюда.
1. Разбивают яйца в миску, добавляют молоко, слегка солят и перчат и тщательно взбивают венчиком.
2. Разогревают 25 г масла на сковороде с толстым дном, добавляют яйца и жарят на слабом огне при непрерывном помешивании, пока смесь не загустеет.
3. Убирают с огня, добавляют по вкусу специи и оставшееся масло. (Можно также добавить 1 ст. л. сливок.)
4. Срезают с хлеба корку и режут его на кусочки по 0,5 см.
5. Разогревают масло на сковороде, добавляют гренки и жарят до золотисто-коричневого цвета.
6. Выкладывают полную ложку гренков в середину каждого блюда.
Похожие новости:
В закладки Яичница-болтунья с гренками :