Способ приготовления рецепта:
1. Кипятят молоко в кастрюле с толстым дном.
2. Постоянно перемешивая, добавляют манную крупу.
3. Доводят до кипения.
4. Добавляют соль, перец, варят на медленном огне до готовности (5–10 минут).
5. Слегка охлаждают.
6. Смешивают с яичным желтком, сыром и маслом.
7. Выливают в смазанный маслом лоток слоем в 1 см.
8. Когда остынет, круглым ножом нарезают кружками в 5 см.
9. Выкладывают обрезки на смазанное маслом глиняное блюдо.
10. Аккуратно раскладывают кружки поверх.
11. Смазывают топленым маслом и посыпают сыром.
12. Слегка подрумянивают в духовке или под саламандрой.
13. Подают с «прожилками» томатного соуса вокруг ньоки.
1. Кипятят молоко в кастрюле с толстым дном.
2. Постоянно перемешивая, добавляют манную крупу.
3. Доводят до кипения.
4. Добавляют соль, перец, варят на медленном огне до готовности (5–10 минут).
5. Слегка охлаждают.
6. Смешивают с яичным желтком, сыром и маслом.
7. Выливают в смазанный маслом лоток слоем в 1 см.
8. Когда остынет, круглым ножом нарезают кружками в 5 см.
9. Выкладывают обрезки на смазанное маслом глиняное блюдо.
10. Аккуратно раскладывают кружки поверх.
11. Смазывают топленым маслом и посыпают сыром.
12. Слегка подрумянивают в духовке или под саламандрой.
13. Подают с «прожилками» томатного соуса вокруг ньоки.
Похожие новости:
В закладки Ньоки ромейн (манные) :