Способ приготовления рецепта:
1. Тщательно перебирают рис (cвареннный за 3 часа раньше).
2. Разделяют белые и зеленые части лука и режут маленькими кружочками.
3. Разогревают кастрюлю с толстым дном на сильном огне.
4. Добавляют масло и белый лук-батун; перемешивают в течение 30–40 секунд.
5. Взбивают яйца с маслом и солью и выливают в кастрюлю, оставляют на 6–8 секунд.
6. Добавляют рис и мешают непрерывно 3–4 минуты.
7. Вливают соевый соус; если рис слишком твердый, добавляют немного бульона. Хорошо перемешивают и прогревают.
8. Добавляют зеленый лук-батун и подают.
1. Тщательно перебирают рис (cвареннный за 3 часа раньше).
2. Разделяют белые и зеленые части лука и режут маленькими кружочками.
3. Разогревают кастрюлю с толстым дном на сильном огне.
4. Добавляют масло и белый лук-батун; перемешивают в течение 30–40 секунд.
5. Взбивают яйца с маслом и солью и выливают в кастрюлю, оставляют на 6–8 секунд.
6. Добавляют рис и мешают непрерывно 3–4 минуты.
7. Вливают соевый соус; если рис слишком твердый, добавляют немного бульона. Хорошо перемешивают и прогревают.
8. Добавляют зеленый лук-батун и подают.
Похожие новости:
В закладки Жареный рис :