Кулинарные рецепты » Второе » Разные Основные » Овощное рагу

	Овощное рагу
	| Просмотров: 403 |
	Необходимые продукты: капуста цветная - 1 кочан кабачки - 1 шт. баклажаны - 1 шт. перец сладкий - 2-3 шт. горошек зеленый - 0,5 стакана фасоль стручковая нарезанная - 1 стакан лук репчатый - 2 головки помидоры - 2 шт. корень петрушки - 1 шт. масло растительное - 4 ст. ложки укроп , мяты и петрушки мелко нарезанная - 2 ст. ложки чеснок - 4 зубчика соль лавровый лист перец черный молотый Способ приготовления рецепта: Очищенные овощи нарезают крупными кубиками или дольками, слегка обжаривают, а цветную капусту, зеленый горошек, стручковую фасоль отваривают. После этого овощи укладывают в сотейник, добавляют дольки помидоров (без кожицы), соль, лавровый лист, черный молотый перец, зелень мяты и тушат 15-20 минут под плотно закрытой крышкой. За 2-3 минуты до окончания тушения в рагу добавляют растертый чеснок. Готовое рагу посыпают мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки. Похожие новости: Рагу овощное для детей Рагу овощное для детей Овощное рагу по-тайски Овощное рагу (7) Суп-рагу В закладки Овощное рагу :

	Информация
	Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.