Кулинарные рецепты » Второе » Разные Основные » Тайское карри муссуман

	Тайское карри муссуман
	| Просмотров: 191 |
	Необходимые продукты: ягненок , нарезанный равными кусочками - 400 г картофель нарезанный равными кусочками - 200 г Для кокосового молока: кокос - 175 г вода горячая - 500 мл, рыбная глазурь - 1 ст. ложка кардамон целый зеленый - 8 шт. корица - 0,5 палочки, тамаринд - 5 ч. ложки сок 0,5 лимона сахарная пудра - 12 г арахис жареный - 50 г Способ приготовления рецепта: 1. Быстро обжаривают ягнятину в растительном масле до золотисто-коричневого цвета. 2. Кладут ягнятину в кастрюлю с картофелем, кокосовым молоком, рыбной глазурью, кардамоном и корицей и медленно доводят до кипения, непрерывно перемешивая. 3. Варят на медленном огне 1 час. 4. Перемешивают с пастой карри, жидкостью тамаринда, лимонным соком и сахаром. Варят на медленном огне еще 5 минут. 5. Подают с гарниром из жареного арахиса. Похожие новости: Алу-хоул (вегетарианское карри) Палак из ягнятины Соус карри Чиммен карри Ренданг (индонезийская говядина карри) В закладки Тайское карри муссуман :

	Информация
	Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.