Способ приготовления рецепта:
1. Котлеты слегка посыпают солью и молотым перцем.
2. Смазывают маслом или жиром.
3. Когда готовят на гриле, кладут подготовленные котлеты на предварительно нагретые прутья, смазанные жиром.
4. Жарят приблизительно 5 минут, переворачивают и доводят до готовности.
5. Если готовят под саламандрой, помещают на смазанный жиром противень, готовят приблизительно 5 минут, переворачивают и завершают приготовление.
6. Подают с гарниром из обжаренного картофеля и водяного кресса. Можно также подать масляные смеси (с петрушкой, зеленью или чесноком).
7. Каждую косточку котлеты можно обернуть папильоткой из бумаги.
1. Котлеты слегка посыпают солью и молотым перцем.
2. Смазывают маслом или жиром.
3. Когда готовят на гриле, кладут подготовленные котлеты на предварительно нагретые прутья, смазанные жиром.
4. Жарят приблизительно 5 минут, переворачивают и доводят до готовности.
5. Если готовят под саламандрой, помещают на смазанный жиром противень, готовят приблизительно 5 минут, переворачивают и завершают приготовление.
6. Подают с гарниром из обжаренного картофеля и водяного кресса. Можно также подать масляные смеси (с петрушкой, зеленью или чесноком).
7. Каждую косточку котлеты можно обернуть папильоткой из бумаги.
Похожие новости:
В закладки Котлеты, жаренные на рашпере :