Кулинарные рецепты » Второе » Разные Основные » Джамбалайя овощная

	Джамбалайя овощная
	| Просмотров: 346 |
	Необходимые продукты: рис коричневый - 75 г масло оливковое - 2 ст. ложки чеснок давленный - 2 зубчика лук красный, порезанный на 8 частей - 1 шт. баклажаны , порезанный на 8 кубиков - 1 шт. перец сладкий мелко порезанный - 1 шт. кукуруза молодая мелкая - 50 г горошек зеленый мороженый - 50 г брокколи - 100 г бульон овощной - 150 мл помидоры консервированные - 225 г томатная паста - 1 ст. ложка, 1/2 ст ложка хлопьев чили приправа креольская - 1 ст. ложка перец черный молотый, соль по вкусу Способ приготовления рецепта: Отварить рис в большой кастрюле в течение 20 мин до готовности. Слить, промыть под кипятком, снова слить и отставить. Нагреть масло в большой сковороде с толстым дном и обжарить чеснок и лук, помешивая, в течение 2-3 мин. Добавить баклажан, перец, кукурузу, горошек и брокколи и готовить, помешивая, еще 2-3 мин. Влить овощной бульон и консервированные помидоры с соком, добавить томатную пасту и приправить креольскими специами и чили. Готовить на медленном огне 15-20 мин, пока овощи не станут мягкими. Добавить коричневый рис и готовить, тщательно перемешав, 3-4 мин. Переложить на блюдо и сразу подавать. Похожие новости: Яйца Фламенко Морковный суп с кориандром Креветки с тальятелле в пиве Индийский морковный десерт Куриные грудки по-каталонски В закладки Джамбалайя овощная :

	Информация
	Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.