Кулинарные рецепты » Второе » Разные Основные » Крученики

	Крученики
	| Просмотров: 301 |
	Необходимые продукты: говядина (боковая или наружная часть задней ноги) - 500 г капуста белокочанная - 1/2 кочана лук репчатый - 1 шт. томат-пюре - 1 ст. ложка уксус 6%-й - 1 ч. ложка мука пшеничная - 1 ст. ложка шпик - 50 г жир соль и сахар по вкусу Способ приготовления рецепта: Мясо нарезаем тонкими ломтиками, отбиваем и солим. Затем на каждый кусок кладем тушеную капусту, сворачиваем, перевязываем шпагатом, панируем в муке и обжариваем крученики. После этого укладываем крученики в сотейник, кладем на них тонкие пластинки шпика, заливаем мясным бульоном и тушим до готовности. Готовые крученики освобождаем от шпагата и подаем к столу с ломтиками шпика и соусом, в котором они тушились. Похожие новости: Стейк «Таёжный» Крученики украинские а ля Медведь Кролик по-охотничьи Курица с картофельным рулетом Шницель с сыром В закладки Крученики :

	Информация
	Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.