Кулинарные рецепты » Второе » Разные Основные » Овощное рагу по-тайски

	Овощное рагу по-тайски
	| Просмотров: 223 |
	Необходимые продукты: баклажан - 1 шт. капуста цветная - 80 г лук-шалот - 2 головки чеснок - 2 зубчика перец чили - 2 шт. фасоль стручковая - 100 г молоко кокосовое - 2 стакана корень кориандра - 1 шт. цедра - 1 лимона сливки кокосовые - 4 ст. ложки арахис жареный молотый - 1 1/2 ст. ложки соус рыбный - 1 ст. ложка сахар - 2 ч. ложки Способ приготовления рецепта: Баклажан нарежьте крупными кубиками, фасоль — кусочками по 5 см, цветную капусту разберите на соцветия. Баклажан, фасоль и цветную капусту залейте кокосовым молоком и тушите 10 минут до размягчения. Измельчите лук-шалот, чеснок, корень кориандра, перец чили и цедру. Смешайте с частью овощного отвара. Добавьте кокосовые сливки и варите до загустения. Влейте смесь в овощи, вместе с арахисом, рыбным соусом и сахаром. Прогрейте смесь примерно 1 минуту. Подавайте блюдо горячим. Похожие новости: Овощное рагу (7) Овощное рагу Овощной пирог по-провански Рагу из овощей Рагу из овощей В закладки Овощное рагу по-тайски :

	Информация
	Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.