Способ приготовления рецепта:
Вымытый перец разрезать вначале пополам, затем, удалив сердцевину и белые перегородки, порезать соломкой. Очищенный картофель порезать кубиками. Масло разогреть в большой сковороде и обжарить на среднем огне нарезанный перец и картофель.
Растереть пряности и посыпать ими картофель. Приправить солью и перцем.
Окорок порезать тонкими продолговатыми кусочками, срезав предварительно кожу. Добавить в картофель. У вымытых помидоров удалить основание плодоножек, порезать кружочками и красиво разложить на картофеле. Посолить. Помидоры посыпать сыром. Запекайте до готовности.
К этому блюду прекрасно подходит сухое красное вино или пиво.
Вымытый перец разрезать вначале пополам, затем, удалив сердцевину и белые перегородки, порезать соломкой. Очищенный картофель порезать кубиками. Масло разогреть в большой сковороде и обжарить на среднем огне нарезанный перец и картофель.
Растереть пряности и посыпать ими картофель. Приправить солью и перцем.
Окорок порезать тонкими продолговатыми кусочками, срезав предварительно кожу. Добавить в картофель. У вымытых помидоров удалить основание плодоножек, порезать кружочками и красиво разложить на картофеле. Посолить. Помидоры посыпать сыром. Запекайте до готовности.
К этому блюду прекрасно подходит сухое красное вино или пиво.
Похожие новости:
В закладки Картофель по-тирольски :