Кулинарные рецепты » Второе » Разные Основные » Кальзоне

	Кальзоне
	| Просмотров: 308 |
	Необходимые продукты: тесто для пиццы - 1 порция масло оливковое - 3 ст. ложки лук репчатый мелконарезанный - 1 головка ветчина пармская или прошутто, нарезанная - 85 г зелень петрушки мелкорубленная - 2 ст. ложки сыр моцарелла тертый - 150 г и козий сыр раскрошенный - 150 г зелень базилика - 1 ст. ложка соль и перец черный молотый по вкусу Способ приготовления рецепта: Приготовить тесто для пиццы. Для начинку разогреть половину оливкового масла в сковороде. Обжарить лук и готовить, помешивая, до мягкости. Добавить ветчину, петрушку и готовить, помешивая, 2 минуты на среднем огне. Снять с огня, охладить, затем добавить сыр и базилик. Приправить солью и перцем. Разогреть духовку до 240 °С. После того как тесто первый раз поднимется, обмять его и месить 1 минуту. Разделить тесто на 2 части. Раскатать каждую в круг диаметром 30 см. Переложить на противень. Смазать оливковым маслом. Распределить начинку по половине каждой основы, оставляя 2 см с края. Смазать края водой. Сложить пополам, чтобы получился полукруг. Защипнуть края и запекать 20-25 мин до золотистого цвета. Похожие новости: Пирожки с куриным мясом Говяжье филе «Веллингтон» Большие равиоли Кашники Конвертики из теста фило с вишней В закладки Кальзоне :

	Информация
	Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.