Кулинарная книга
Реклама




Дополнительно
  • Поиск по сайту
  • Ежедневный гороскоп
  • RSS 2.0


  • Популярное
    Реклама
    Друзья
     
     


    Кулинарные рецепты » Второе » Разные Основные » Свинина с крабами по-вьетнамски



    Свинина с крабами по-вьетнамски

     
     
     
       
      Свинина с крабами по-вьетнамски
    Необходимые продукты:
    свинина - 300 г
    печень свиная - 150 г
    зеленый лук - 1 пучок
    перец чили сушеный - 2-3 шт.
    ростки бамбука - 150 г
    растительное масло - 2 ст. ложки
    крабы очищенные - 250 г
    соль , белый перец по вкусу
    помидоры - 2 шт.
    мука кукурузная - 1 ч. ложка
    зелень петрушки измельченная - 1/2 ст. ложки
    вода - 2 ст. ложки
    соус "Нуоц мам" - 1/2 ст. ложки
    паста креветочная - 1 ч. ложка






    Способ приготовления рецепта:
    Перец чили растереть.

    Мясо, крабов и печень порезать соломкой.

    Ростки бамбука порезать, лук порубить, с помидоров снять кожицу, мякоть порезать ломтиками.

    В сильном разогретом масле в воке обжарить, при постоянном помешивании, лук и перец, затем положить мясо и печень, обжарить в течение 2-3 минут, затем добавить крабов и бамбук, посолить, поперчить, добавить помидоры и обжарить, помешивая, в течение еще 2-3 минут. Снять с огня.

    Муку всыпать в воду, перемешать, добавить соус, пасту, перемешать.

    Заправить блюдо приготовленным соусом, посыпать зеленью и подавать.
     
       
     
     
     
       
     
       
       
     
      Информация  
     
       
     
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

     
       
         





    Рецепты © Все права защищены  |  Кулинарные рецепты "CooBook.ru"