Кулинарные рецепты » Второе » Разные Основные » Палови

	Палови
	| Просмотров: 229 |
	Необходимые продукты: баранина - 200 г сало топленое - 90 г морковь - 150 г лук - 70 г горох - 1 ст. ложка виноград кишмиш - 1 ст. ложка * барбарис - 1 ч. ложка рис - 150 г зелень - 2 ст. ложки соль , перец по вкусу Способ приготовления рецепта: Горох вымочить в холодной кипяченой воде. Лук порезать полукольцами, мясо — кубиками, морковь — соломкой. Жир разогреть и обжарить в нем мясо с луком до появления корочки. Добавить морковь и обжарить в течение 6-7 минут. Залить все водой, добавить подготовленный горох, тушить 15-20 минут. Затем добавить кишмиш, тмин, барбарис, соль, перец, рис, добавить воды и варить до готовности. При подаче рис уложить на блюдо, сверху положить мясо и посыпать зеленью. Похожие новости: Плов из замоченного риса Мясной бульон с овощами Шурбо Нахудшурак Кифта шурпа В закладки Палови :

	Информация
	Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.