Кулинарная книга
Реклама




Дополнительно
  • Поиск по сайту
  • Ежедневный гороскоп
  • RSS 2.0


  • Популярное
    Реклама
    Друзья
     
     


    Кулинарные рецепты » Второе » Разные Основные » Рис с грибами по-восточному



    Рис с грибами по-восточному

     
     
     
       
      Рис с грибами по-восточному
    Необходимые продукты:
    рис - 250 г
    грибы свежие или консервированные - 50-100 г
    лук - 1 шт.
    белое вино сухое - 1 - 1 1/2 стакана
    сливочное масло - 2-3 ст. ложки
    сыр тертый - 2-3 ст. ложки
    бульон мясной или бульонный кубик
    соль , специи по вкусу






    Способ приготовления рецепта:
    Грибы мелко порубить.

    На сковороде разогреть масло, положить мелко нарезанный лук и промытый сырой рис. Постоянно помешивая, тушить, чтобы зерна риса стали прозрачными. Добавить вино и довести до кипения. Положить туда же подготовленные грибы и залить кипящим бульоном. Варить, постоянно помешивая, на слабом огне до готовности. В процессе варки, по мере выпаривания жидкости, добавлять бульон.

    Готовое блюдо должно быть сочным. При подаче на стол горячее блюдо посыпать тертым сыром.
     
       
     
     
     
       
     
       
       
     
      Информация  
     
       
     
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

     
       
         





    Рецепты © Все права защищены  |  Кулинарные рецепты "CooBook.ru"