Способ приготовления рецепта:
Чеснок положите в вино, уварите вино до половины, затем процедите и охладите. Тертый сыр смешайте с разогретым сливочным маслом, черным молотым перцем и вином. Добавьте яйцо, посолите и перемешайте. Смесь перелейте в фондюшницу, прогревайте на слабом огне до тех пор, пока масса не приобретет консистенцию полужидкой каши. Установите фондюшницу на горелку.
К фондю подайте обжаренные кубики или брусочки хлеба.
Чеснок положите в вино, уварите вино до половины, затем процедите и охладите. Тертый сыр смешайте с разогретым сливочным маслом, черным молотым перцем и вином. Добавьте яйцо, посолите и перемешайте. Смесь перелейте в фондюшницу, прогревайте на слабом огне до тех пор, пока масса не приобретет консистенцию полужидкой каши. Установите фондюшницу на горелку.
К фондю подайте обжаренные кубики или брусочки хлеба.
Похожие новости:
В закладки Фондю «Франш-Конте» :