Способ приготовления рецепта:
Кабачок очистить от кожуры и семян, порезать на колесики 1,5 см шириной. Овощи и часть зелени прокрутить на мясорубке или протереть на мелкой терке, пассировать на растительном масле. Готовые овощи смешать с фаршем, посолить.
Кольца кабачка выложить на противень смазанный маслом, в каждое кольцо выложить начинку из овощей и фарша, сверху обмазать майонезом с тертым чесноком.
Выпекать в духовке при слабом огне 30 минут, затем при 200 градусах – 20 минут.
Подавать блюдо в горячем или холодном виде с зеленью.
Кабачок очистить от кожуры и семян, порезать на колесики 1,5 см шириной. Овощи и часть зелени прокрутить на мясорубке или протереть на мелкой терке, пассировать на растительном масле. Готовые овощи смешать с фаршем, посолить.
Кольца кабачка выложить на противень смазанный маслом, в каждое кольцо выложить начинку из овощей и фарша, сверху обмазать майонезом с тертым чесноком.
Выпекать в духовке при слабом огне 30 минут, затем при 200 градусах – 20 минут.
Подавать блюдо в горячем или холодном виде с зеленью.
Похожие новости:
В закладки Кабачки, фаршированные овощами и фаршем :