Способ приготовления рецепта:
1. Удаляют специальным ножом цедру с апельсина.
2. Режут цедру соломкой.
3. Бланшируют 2–3 минуты и охлаждают.
4. Чистят апельсины, удаляя всю белую оболочку.
5. Режут на дольки, удаляют косточки.
6. Выкладывают в миску салат-латук, сохраняя по возможности четвертушки.
7. Раскладывают на каждую порцию по 3–4 дольки апельсина.
8. Слегка посыпают цедрой.
9. Отдельно подают подкисленные сливки.
1. Удаляют специальным ножом цедру с апельсина.
2. Режут цедру соломкой.
3. Бланшируют 2–3 минуты и охлаждают.
4. Чистят апельсины, удаляя всю белую оболочку.
5. Режут на дольки, удаляют косточки.
6. Выкладывают в миску салат-латук, сохраняя по возможности четвертушки.
7. Раскладывают на каждую порцию по 3–4 дольки апельсина.
8. Слегка посыпают цедрой.
9. Отдельно подают подкисленные сливки.
Похожие новости:
В закладки Салат «Флорида» :