Способ приготовления рецепта:
1. Заливают дробленую пшеницу холодной водой и замачивают на 10 минут. Хорошо сушат, выкладывают в миску.
2. Добавляют лук, огурец и помидор, солят и перчат.
3. Смешивают с растительным маслом и лимонным соком, перемешивают с измельченной петрушкой и мятой.
4. Подают на отдельных тарелках с краями, украсив листьями салата-латук.
1. Заливают дробленую пшеницу холодной водой и замачивают на 10 минут. Хорошо сушат, выкладывают в миску.
2. Добавляют лук, огурец и помидор, солят и перчат.
3. Смешивают с растительным маслом и лимонным соком, перемешивают с измельченной петрушкой и мятой.
4. Подают на отдельных тарелках с краями, украсив листьями салата-латук.
В закладки Таббулех (салат из дробленой пшеницы) :















