Кулинарная книга
Реклама




Дополнительно
  • Поиск по сайту
  • Ежедневный гороскоп
  • RSS 2.0


  • Популярное
    Реклама
    Друзья
     
     


    Кулинарные рецепты » Салаты » Салаты с морепродуктами » Вьетнамский салат с креветками



    Вьетнамский салат с креветками

     
     
     
       
      Вьетнамский салат с креветками
    Необходимые продукты:
    креветки - 200 г
    растительное масло - 1 ст. ложка + 2 ст. ложки
    морковь - 2 шт.
    сладкий перец красный - 1 шт.
    лук красный - 1 шт.
    огурцы - 2 шт.
    мята измельченная - 20 г
    кориандр измельченный - 20 г
    перец чили измельченный - 1 шт.
    мука - 100 г
    лук-шалот - 12 шт.
    заправка тайская с лаймом - 100 мл






    Способ приготовления рецепта:
    Морковь, сладкий перец порезать крупными кубиками. Лук порезать тонкими полукольцами. Из огурцов удалить семена, мелко порезать.

    Креветки залить тайской заправкой и выдержать 15-20 минут. Затем креветки вынуть из заправки, обсушить и обжарить, переворачивая, на сильно разогретой сковороде.

    Смешать креветки с подготовленными овощами.

    Лук-шалот нашинковать, смешать, встряхивая, с мукой, обжарить в 2 ст. ложках кипящего масла, остудить.

    При подаче уложить креветки с овощами в салатник и посыпать обжаренным луком-шалотом.
     
       
     
     
     
       
     
       
       
     
      Информация  
     
       
     
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

     
       
         





    Рецепты © Все права защищены  |  Кулинарные рецепты "CooBook.ru"