Кулинарные рецепты » Супы » Щи, Борщи » Щи рыбные

	Щи рыбные
	| Просмотров: 249 |
	Необходимые продукты: Для бульона: рыба - 200 мл морковь - 1/2 шт. сельдерей - 1 ст. ложка петрушка - 1 ч. ложка мука - 1 ч. ложка желток яичный - 1 шт. Для фрикаделек: филе трески - 100 г белок яичный - 1 шт. крахмал - 1 ч. ложка соль сметана - 1 ст. ложка орехи молотые Способ приготовления рецепта: Сварить рыбный бульон с добавлением овощей, в конце варки добавить подсушенную муку и проварить еще 4-5 минут. Затем бульон процедить. Смешать все ингредиенты для фрикаделек, сформовать шарики, отварить в подсоленной воде 15 минут. Морковь, натереть на крупной терке, опустить в бульон, добавить фрикадельки, специи, довести до кипения, проварить 10 минут, затем, при постоянном помешивании, добавить желток и снять с огня. Похожие новости: Суп виндзорский Бульон рыбный для детских блюд Бульон рыбный с фрикадельками (2) Бульон с рисовыми клецками Мисосури с грибами В закладки Щи рыбные :

	Информация
	Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.