Способ приготовления рецепта:
Свеклу и морковь очистить, порезать соломкой и припустить с томатомпюре в небольшом количестве овощного отвара до готовности. Картофель и капусту порезать, положить в кипящую воду или овощной отвар и варить до готовности. Затем добавить припущенные морковь и свеклу, лимонную кислоту, сахар и посолить. Перед подачей заправить сливочным маслом и сметаной.
Выход: 200 г
Свеклу и морковь очистить, порезать соломкой и припустить с томатомпюре в небольшом количестве овощного отвара до готовности. Картофель и капусту порезать, положить в кипящую воду или овощной отвар и варить до готовности. Затем добавить припущенные морковь и свеклу, лимонную кислоту, сахар и посолить. Перед подачей заправить сливочным маслом и сметаной.
Выход: 200 г
Похожие новости:
В закладки Вегетарианский борщ :