Кулинарная книга
Реклама




Дополнительно
  • Поиск по сайту
  • Ежедневный гороскоп
  • RSS 2.0


  • Популярное
    Реклама
    Друзья
     
     


    Кулинарные рецепты » Супы » Щи, Борщи » Борщ летний на квасе



    Борщ летний на квасе

     
     
     
       
      Борщ летний на квасе
    Для приготовления:
    свекла - 3 шт.
    морковь - 4 шт.
    картофель молодой - 5 клубней
    огурцы - 3 шт.
    горчица - 1 ст. ложка
    яйцо вареное - 2 шт.
    квас хлебный (см. рец. «Квас» ) - 1 л
    сметана - 4 ст. ложки
    зелень петрушки и укропа - 2 ст. ложки
    соль
    лед пищевой - 12 кусочков






    Способ приготовления рецепта:
    Свеклу, морковь и картофель хорошо промойте, обсушите, заверните в фольгу и запеките в духовке до готовности. Охлажденные овощи очистите, нарежьте дольками.

    Огурцы нарежьте тонкими кружочками, зелень и яичные белки мелко нарубите.

    Хлебный квас заправьте горчицей, солью, растертыми яичными желтками.

    Подготовленные ингредиенты перемешайте, залейте квасом, настаивайте 5 минут.

    При подаче добавьте сметану и кусочки пищевого льда.
     
       
     
     
     
       
     
       
       
     
      Информация  
     
       
     
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

     
       
         





    Рецепты © Все права защищены  |  Кулинарные рецепты "CooBook.ru"