Кулинарная книга
Реклама




Дополнительно
  • Поиск по сайту
  • Ежедневный гороскоп
  • RSS 2.0


  • Популярное
    Реклама
    Друзья
     
     


    Кулинарные рецепты » Супы » Щи, Борщи » Щи зеленые с крапивой



    Щи зеленые с крапивой

     
     
     
       
      Щи зеленые с крапивой
    Для приготовления:
    крапива молодая - 400 г
    щавель - 100 г
    картофель - 200 г
    яйцо - 2 шт.
    бульон мясной или овощной - 700 г
    сметана - 50 г
    зелень укропа и петрушки
    перец черный молотый, соль по вкусу






    Способ приготовления рецепта:
    Крапиву ошпарьте, порубите вместе со щавелем. Картофель нарежьте кубиками. Яйца взбейте.

    В кипящий бульон положите картофель, сварите его до готовности. Посолите, поперчите, добавьте крапиву и щавель, доведите щи до кипения. Затем, непрерывно помешивая, влейте яйца, дайте супу еще раз закипеть.

    Подавайте щи со сметаной, посыпав рубленой зеленью.
     
       
     
     
     
       
     
       
       
     
      Информация  
     
       
     
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

     
       
         





    Рецепты © Все права защищены  |  Кулинарные рецепты "CooBook.ru"