Кулинарные рецепты » Супы » Щи, Борщи » Щи с грибами

	Щи с грибами
	| Просмотров: 206 |
	Для приготовления: капуста белокочанная - 400 г опята сушеные - 40 г вода - 4 стакана лук репчатый - 1/2 головки корень петрушки - 1/2 шт. масло оливковое - 1 1/2 ст. ложки мука пшеничная - 1 ст. ложка зелень петрушки и укропа рубленая - по 1 ст. ложка лавровый лист - 2 шт. перец черный горошком - 2-3 шт. перец черный молотый , соль по вкусу Способ приготовления рецепта: Количество жира: 8 г. Капусту нашинкуйте, лук и корень петрушки мелко нарежьте. Грибы замочите, затем отварите их в процеженном настое. Грибы обсушите и обжарьте на масле. Муку спассеруйте без масла, охладите и разведите грибным отваром. Воду доведите до кипения, положите подготовленные овощи, лавровый лист, перец горошком, посолите и варите 20 минут. Добавьте грибы, зелень, введите мучную пассеровку, поперчите и доведите суп до кипения. Подавайте щи с гренками из ржаного хлеба. Похожие новости: Щи ленивые с грибами Щи ленивые (2) Бульон из баранины со шпинатом Борщ с грибами и черносливом (2) Щи кислые с грибами В закладки Щи с грибами :

	Информация
	Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.