Кулинарная книга
Реклама




Дополнительно
  • Поиск по сайту
  • Ежедневный гороскоп
  • RSS 2.0


  • Популярное
    Реклама
    Друзья
     
     


    Кулинарные рецепты » Супы » Щи, Борщи » Борщ с грибами



    Борщ с грибами

     
     
     
       
     
    Борщ с грибами
    Для приготовления:
    грибы - 300 г
    репчатый лук - 1 шт.
    свекла вареная - 2 шт.
    картофель - 4 шт.
    морковь - 1 шт.
    сливочное масло - 1 ст. ложка
    томат-пюре - 1 ст. ложка
    * бульонные кубики грибные - 4 шт.
    вода - 1 1/4 л
    специи по вкусу
    сметана - 3 ст. ложки
    зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки





    Способ приготовления рецепта:
    Свеклу нарежьте соломкой, картофель — брусочками. Грибы, лук и морковь нарежьте соломкой, спассеруйте на масле, добавьте томат-пюре и пассеруйте еще 3 минуты. Из бульонных кубиков приготовьте бульон.

    В кипящий бульон положите картофель, варите 8–10 минут, затем добавьте пассерованные грибы с овощами, свеклу, специи и варите еще 15 минут.

    При подаче положите в борщ сметану и зелень.
     
       
     
     
     
       
     
       
       
     
      Информация  
     
       
     
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

     
       
         





    Рецепты © Все права защищены  |  Кулинарные рецепты "CooBook.ru"