Кулинарные рецепты » Супы » Щи, Борщи » Щи по-уральски

	Щи по-уральски
	| Просмотров: 195 |
	Для приготовления: капуста квашеная - 500 г растительное масло - 1 ст. ложка морковь - 100 г репчатый лук - 100 г чеснок - 2 зубчика крупа (рис, пшено, овсяная) - 40 г томат-пюре - 100 г бульон мясной - 1,6 л сметана - 80 г Способ приготовления рецепта: 1. Капусту слегка прогрейте с частью масла, добавьте томат-пюре, бульон и тушите 30–40 минут. 2. В кипящий бульон всыпьте перебранную и промытую крупу. Доведите до кипения. 3. Добавьте тушеную капусту, пассерованные лук и морковь, варите до готовности. 4. Готовые щи можно заправить растертым с солью чесноком. При подаче положите сметану и посыпьте рубленой зеленью. Похожие новости: Борщ с черносливом Борщ «Курортный» Щи из капусты с картофелем Борщ с черносливом (2) Щи из свежей капусты (2) В закладки Щи по-уральски :

	Информация
	Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.