Кулинарная книга
Реклама




Дополнительно
  • Поиск по сайту
  • Ежедневный гороскоп
  • RSS 2.0


  • Популярное
    Реклама
    Друзья
     
     


    Кулинарные рецепты » Супы » Сладкие супы » Суп из черники с клецками



    Суп из черники с клецками

     
     
     
       
      Суп из черники с клецками
    Необходимые продукты:
    вода - 1 л
    черника - 1/2 кг
    сахар - 2/3 стакана
    крахмал - 40 г
    лимонная кислота
    Для клецек:
    молоко - 60 мл
    мука - 120 г
    яйца - 2 шт.
    соль






    Способ приготовления рецепта:
    Воду довести до кипения, всыпать сахар, лимонную кислоту, ягоды и варить до мягкости ягод.

    Крахмал развести небольшим количеством холодной воды, влить в отвар, тщательно перемешать, довести до кипения, затем охладить.

    Из перечисленных ингредиентов замесить тесто, опускать тесто небольшими порциями, с помощью чайной ложки, в кипящую подсоленную воду, когда клецки поднимутся вынуть их шумовкой. Охладить.

    Перед подачей клецки опустить в подготовленный кисель.
     
       
     
     
     
       
     
       
       
     
      Информация  
     
       
     
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

     
       
         





    Рецепты © Все права защищены  |  Кулинарные рецепты "CooBook.ru"