Способ приготовления рецепта:
Сыр и желток хорошо размешивают в кипящем соусе, убирают с огня. Процеживают, если необходимо. Повторно не кипятят.
Подают к рыбе, морепродуктам или овощам.
Сыр и желток хорошо размешивают в кипящем соусе, убирают с огня. Процеживают, если необходимо. Повторно не кипятят.
Подают к рыбе, морепродуктам или овощам.
В закладки Соус «Морней» сырный :















