Кулинарная книга
Реклама




Дополнительно
  • Поиск по сайту
  • Ежедневный гороскоп
  • RSS 2.0


  • Популярное
    Реклама
    Друзья
     
     


    Кулинарные рецепты » Гарниры, соусы » Соусы » Креольский соус к рыбе или мясу



    Креольский соус к рыбе или мясу

     
     
     
       
      Креольский соус к рыбе или мясу
    Необходимые продукты:
    помидоры спеле крупные - 500 г
    перец сладкий - 1 стручок
    лук репчатый - 1 головка
    маслины - 3-4 шт.
    вино белое - 1 рюмка
    масло растительное - 3 ст. ложки
    соль
    перец черный молотый






    Способ приготовления рецепта:
    На 2 стакана соуса

    Помидоры промойте, ошпарьте кипятком, очистите от кожицы и нарежьте дольками, затем потушите до мягкости и протрите сквозь сито или взбейте миксером.

    Мелко нарезанные лук и сладкий перец обжарьте, помешивая, с маслом, добавьте приготовленное томатное пюре и мелко рубленные маслины. Приправьте солью, черным перцем, влейте вино, перемешайте и проварите под крышкой на слабом огне в течение 10–15 минут.
     
       
     
     
     
       
     
       
       
     
      Информация  
     
       
     
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

     
       
         





    Рецепты © Все права защищены  |  Кулинарные рецепты "CooBook.ru"