Кулинарные рецепты » Гарниры, соусы » Соусы » Рыбный велюте

	Рыбный велюте
	| Просмотров: 325 |
	Необходимые продукты: маргарин или животное масло - 100 г мука пшеничная - 100 г бульон рыбный - 1 л Способ приготовления рецепта: 1. Готовят светлый ру. 2. Постепенно добавляют бульон при непрерывном перемешивании, дают закипеть. 3. Варят на медленном огне около часа. 4. Процеживают через мелкий конический фильтр. Похожие новости: Соус велютe Томатный соус (6) Соус из перца Сгущенная подливка (жюс-лье) Пряный соус В закладки Рыбный велюте :

	Информация
	Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.