Кулинарная книга
Реклама




Дополнительно
  • Поиск по сайту
  • Ежедневный гороскоп
  • RSS 2.0


  • Популярное
    Реклама
    Друзья
     
     





    Соус карри

     
     
     
       
      Соус карри
    Необходимые продукты:
    лук репчатый - 50 г
    чеснок - 1/4 зубчика
    масло или маргарин - 10 г
    мука пшеничная - 10 г
    карри (порошок) - 5 г
    томатная паста - 5 г
    бульон крепкий - 375 мл
    яблоки мелко нарезанные - 25 г
    кокосовый орех высушенный - 5 г
    изюм без косточек - 10 г
    корень имбиря - 10 г или молотый имбирь - 5 г
    соль






    Способ приготовления рецепта:
    # В небольшом сотейнике обжаривают лук и чеснок на медленном огне (без окрашивания).

    # Перемешивают с мукой и порошком карри.

    # На медленном огне доводят до рассыпчатой консистенции.

    # Добавляют томатную пасту и охлаждают.

    # Постепенно вливают горячий бульон и тщательно перемешивают.

    # Кладут остальные ингредиенты, солят и варят на медленном огне 30 минут.

    # Снимают накипь и доводят до вкуса специями (например, используют порошок чатни).
     
       
     
     
     
       
     
       
       
     
      Информация  
     
       
     
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

     
       
         





    Рецепты © Все права защищены  |  Кулинарные рецепты "CooBook.ru"