Кулинарные рецепты » Гарниры, соусы » Соусы » Соус сливочный (2)

	Соус сливочный (2)
	| Просмотров: 297 |
	Необходимые продукты: соус белый (основной) (см. рецепт на сайте) - 4 стакана сливки - 1 стакан яичный желток - 2 шт. лимон - 1/4 шт. желатин - 1 ст. ложка Способ приготовления рецепта: В соус, приготовленный на курином бульоне, влейте лимонный сок, посолите. Введите предварительно прогретые со сливками яичные желтки и добавьте предварительно замоченный и растворенный на водяной бане желатин. Соус нагрейте до 80 °С, после чего процедите и охладите при непрерывном помешивании. Похожие новости: Соус сливочный (3) Соус с эстрагоном Соус винный Соус сливочный Соус шоколадный В закладки Соус сливочный (2) :

	Информация
	Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.