Способ приготовления рецепта:
Желатин замочите на 20 минут, отожмите и распустите на водяной бане.
Сливки прогрейте вместе с желтками, добавьте распущенный желатин, лимонный сок. Прогрейте до 80 °С, процедите.
Желатин замочите на 20 минут, отожмите и распустите на водяной бане.
Сливки прогрейте вместе с желтками, добавьте распущенный желатин, лимонный сок. Прогрейте до 80 °С, процедите.
В закладки Соус сливочный (3) :















