Кулинарные рецепты » Гарниры, соусы » Соусы » Соус бешамель (3)

	Соус бешамель (3)
	| Просмотров: 433 |
	Необходимые продукты: молоко - 500 мл бульон мясной - 200 мл лук - 1 головка сливочное масло - 1/2 ст. ложки мука - 4 ч. ложки мускатный орех , сок лимонный, соль по вкусу Способ приготовления рецепта: на 700 г Лук мелко нарезать и обжарить на масле, добавить к нему муку и еще немного пожарить. Пассеровку соединить с горячим молоком и бульоном, добавить соль, мускатный орех, все хорошо перемешать, довести до кипения и кипятить 30 минут на слабом огне. Готовый соус процедить через сито и взбить до получения пены, добавив лимонный сок. Похожие новости: Соус бешамель Суп-пюре из курицы Соус молочный (бешамель) Соус шоколадный (2) Грибной соус (2) В закладки Соус бешамель (3) :

	Информация
	Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.