Кулинарная книга
Реклама




Дополнительно
  • Поиск по сайту
  • Ежедневный гороскоп
  • RSS 2.0


  • Популярное
    Реклама
    Друзья
     
     


    Кулинарные рецепты » Гарниры, соусы » Соусы » Сладкий пряный соус



    Сладкий пряный соус

     
     
     
       
      Сладкий пряный соус
    Необходимые продукты:
    оливковое масло - 2 ч. ложки
    репчатый лук мелко рубленный - 1 шт.
    томатная паста - 1 ст. ложка
    винный уксус красный - 1 ст. ложка
    мармелад апельсиновый - 4 ч. ложки
    патока светлая - 3 ст. ложки
    горчица сухая - 3 ст. ложки
    вустерширский соус - 1 ст. ложка
    мука кукурузная или крахмал - 1 ст. ложка
    бульон куриный - 450 г






    Способ приготовления рецепта:
    Лук спассеруйте на разогретом масле до золотистого цвета. Уменьшите огонь и добавьте томатную пасту, уксус, мармелад, патоку, горчицу и вустерширский соус. Перемешайте. Муку разведите небольшим количеством бульона и влейте в луковую массу. Влейте оставшийся бульон и варите соус 10 минут при непрерывном помешивании. Готовый соус перелейте в фондюшницу и держите на слабом огне или подайте горячим в соуснике.
     
       
     
     
     
       
     
       
       
     
      Информация  
     
       
     
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

     
       
         





    Рецепты © Все права защищены  |  Кулинарные рецепты "CooBook.ru"