Кулинарная книга
Реклама




Дополнительно
  • Поиск по сайту
  • Ежедневный гороскоп
  • RSS 2.0


  • Популярное
    Реклама
    Друзья
     
     


    Кулинарные рецепты » Гарниры, соусы » Соусы » Соус винно-яблочный



    Соус винно-яблочный

     
     
     
       
      Соус винно-яблочный
    Необходимые продукты:
    бульон мясной - 1 стакан
    лук репчатый - 1 головка
    морковь - 1 шт.
    корень петрушки - 60 г
    мука пшеничная - 1 ст. ложка
    сок яблочный с мякотью - 4 ст. ложки
    сок лимонный - 1 ст. ложка
    вино белое сухое - 2 стакана






    Способ приготовления рецепта:
    Лук и коренья мелко нарежьте, положите в кипящий бульон, варите 15 минут, бульон процедите. Муку подсушите на сухой сковороде до золотисто-коричневого цвета, разведите частью теплого бульона, соедините с остальным бульоном и варите 5–7 минут.

    Полученный соус процедите, добавьте яблочный сок, лимонный сок, вино и доведите до кипения.
     
       
     
     
     
       
     
       
       
     
      Информация  
     
       
     
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

     
       
         





    Рецепты © Все права защищены  |  Кулинарные рецепты "CooBook.ru"