Кулинарные рецепты » Гарниры, соусы » Соусы » Соус коньячный (2)

	Соус коньячный (2)
	| Просмотров: 335 |
	Необходимые продукты: бульон мясной - 1 1/2 стакана коньяк - 2 ст. ложки сливки - 2 ст. ложки масло сливочное - 1 ст. ложки мука пшеничная - 1 ст. ложка сахар - 1 ч. ложка гвоздика - 3 бутона лавровый лист - 1 шт. перец черный горошком - 1 шт. перец черный молотый, соль по вкусу Способ приготовления рецепта: на 300 г Муку спассеруйте на масле, посыпьте сахаром и пассеруйте еще несколько минут до золотистого цвета. Смесь слегка охладите, при помешивании влейте бульон, сливки, коньяк, добавьте соль, перец, лавровый лист, гвоздику, проварите соус 10 минут, процедите. Похожие новости: Соус коньячный Говядина с виски Мясной бульон с овощами Бульон мясной со свеклой Утка с черносливом В закладки Соус коньячный (2) :

	Информация
	Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.