Кулинарная книга
Реклама




Дополнительно
  • Поиск по сайту
  • Ежедневный гороскоп
  • RSS 2.0


  • Популярное
    Реклама
    Друзья
     
     


    Кулинарные рецепты » Супы » Супы молочные » Суп молочный с картофельными клецками (2)



    Суп молочный с картофельными клецками (2)

     
     
     
       
      Суп молочный с картофельными клецками (2)
    Для приготовления:
    молоко - 800 г
    вода - 800 г
    сливочное масло - 1 ст. ложка
    соль по вкусу
    Для клецек:
    картофель - 1 кг
    яйцо - 1 шт.
    мука - 1 ст. ложка
    молоко - 140 г
    соль по вкусу






    Способ приготовления рецепта:
    Для клецек очищенный картофель натереть на мелкой терке, отжать через ткань. Соку дать отстояться для оседания крахмала.

    Картофель залить кипящим молоком, добавить соль, яйцо, муку и образовавшийся при отстаивании картофельного сока крахмал, перемешать.

    Перед подачей картофельную массу разделать на клецки и варить до готовности в подсоленной воде, затем влить молоко, довести до кипения и добавить масло.
     
       
     
     
     
       
     
       
       
     
      Информация  
     
       
     
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

     
       
         





    Рецепты © Все права защищены  |  Кулинарные рецепты "CooBook.ru"