Способ приготовления рецепта:
Фасоль перебрать, промыть и замочить в холодной воде на 3 часа. Затем положить в кастрюлю, залить водой, добавить нарезанные морковь, лук репчатый и варить на слабом огне 40–50 минут. Морковь, лук репчатый и фасоль вместе с отваром протереть через сито, развести горячим молоком и посолить. Перед подачей заправить суппюре маслом.
Отдельно подать гренки.
Так же готовится суп из гороха.
Выход: 1 л
Фасоль перебрать, промыть и замочить в холодной воде на 3 часа. Затем положить в кастрюлю, залить водой, добавить нарезанные морковь, лук репчатый и варить на слабом огне 40–50 минут. Морковь, лук репчатый и фасоль вместе с отваром протереть через сито, развести горячим молоком и посолить. Перед подачей заправить суппюре маслом.
Отдельно подать гренки.
Так же готовится суп из гороха.
Выход: 1 л
Похожие новости:
В закладки Фасолевый суп-пюре :