Кулинарные рецепты » Супы » Супы разные » Суп Грузинский

	Суп Грузинский
	| Просмотров: 305 |
	Необходимые продукты: мякоть вареной курицы - 550 г бульон куриный - 4 стакана лук репчатый - 2 головки яичные желтки - 4 шт. мука пшеничная - 1 ст. ложка масло сливочное или топленое - 60 г зелень рубленая - 2 ч. ложки уксус винный - 2 ст. ложки шафран - 1/2 ч. ложки Способ приготовления рецепта: Лук порубите, спассеруйте на масле, добавьте муку, продолжайте пассерование еще 2-3 минуты. Постепенно влейте 3 стакана бульона, затем введите взбитые желтки, разведенный водой шафран, уксус, рубленую зелень и прогрейте, не доводя до кипения. Курицу нарежьте небольшими кусками, прогрейте в оставшемся бульоне. При подаче в тарелки положите по 2-3 куска курицы и залейте их супом. Похожие новости: Сациви из курицы Бульон куриный с заварными клецками Суп а l`imperatrice Соус Ред Девил Щи из квашеной капусты с грибами В закладки Суп Грузинский :

	Информация
	Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.