Кулинарная книга
Реклама




Дополнительно
  • Поиск по сайту
  • Ежедневный гороскоп
  • RSS 2.0


  • Популярное
    Реклама
    Друзья
     
     


    Кулинарные рецепты » Супы » Супы разные » Суп из копченой рыбы



    Суп из копченой рыбы

     
     
     
       
      Суп из копченой рыбы
    Необходимые продукты:
    лук репчатый - 1 головка или лук-порей - 1 шт.
    корень петрушки - 1 шт.
    морковь - 2-3 шт.
    масло сливочное - 2 ст. ложки
    помидоры 2-3 шт. или томатная паста - 1 ст. ложка
    томатная паста
    картофель - 500 г
    соль
    копченая рыба (треска, пикша, сайда, серебристый хек, морской окунь, скумбрия, палтус и др.) - 400 г
    укроп измельченный и зелень петрушки
    сметана






    Способ приготовления рецепта:
    Репчатый лук и лук-порей нарежьте кружочками, петрушку и морковь — тонкими полосками, спассеруйте на масле, добавьте томатную пасту, залейте 1 1/2 л горячей воды, приправы и нарезанный ломтиками или брусочками картофель и припустите.

    В готовый суп добавьте нарезанное кусками филе копченой рыбы, очищенной от кожи и костей, и рубленый укроп.

    При подаче положите в суп ломтики помидора и сметану и посыпьте измельченной зеленью петрушки.
     
       
     
     
     
       
     
       
       
     
      Информация  
     
       
     
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

     
       
         





    Рецепты © Все права защищены  |  Кулинарные рецепты "CooBook.ru"