Кулинарные рецепты » Супы » Супы разные » Луковый суп мексиканских крестьян

	Луковый суп мексиканских крестьян
	| Просмотров: 267 |
	Необходимые продукты: лук измельченный - 1/2 стакана сливочное масло или маргарин - 1/2 ст. ложки мука кукурузная - 1/2 ст. ложки бульон куриный или говяжий - 2/3 стакана молоко - 1/3 стакана сливки - 2 ст. ложки желток яичный - 1/2 шт. сыр тертый - 1 ст. ложка булка - 1 ломтик перец черный молотый , соль Способ приготовления рецепта: Лук спассеровать на слабом огне с маслом или маргарином без изменения цвета. Постоянно помешивая, понемногу всыпать муку, затем влить бульон и прокипятить. Заправить суп солью, перцем, молоком и сливками, довести до кипения. Подсушенный в духовке ломтик булки смазать смесью тертого сыра и яичного желтка, положить в суповую тарелку, залить горячим супом, дать постоять 3–4 минуты и подавать к столу. Похожие новости: Луковый соус (2) Тортильяс по-ацтекски Коричневый луковый соус (лионский) Луковый соус (1) Суп луковый с урюком В закладки Луковый суп мексиканских крестьян :

	Информация
	Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.