Кулинарная книга
Реклама




Дополнительно
  • Поиск по сайту
  • Ежедневный гороскоп
  • RSS 2.0


  • Популярное
    Реклама
    Друзья
     
     





    Сопа тараска

     
     
     
       
      Сопа тараска
    Необходимые продукты:
    помидоры очищенные и нарезанные - 180 г
    лук - 1 ломтик
    чеснок очищенный и нарезанный - 1 зубчик
    тортильи кукурузные сырые - 2 шт.
    тортильи нарезанные и обжаренные - 6 шт.
    чили анчо, вымоченные в воде 10 минут - 2 стручка
    чили анчо, нарезанные и обжаренные - 3 стручка
    сыр тертый - 6 ст. ложек
    бульон куриный - 5 стаканов
    майоран измельченный - 1/8 ч. ложки
    вода - 1 стакан
    соль






    Способ приготовления рецепта:
    В кухонный комбайн положить помидоры, лук репчатый, чеснок, вымоченный чили, сырые тортильяс, влить воду и измельчить до пюреобразной консистенции. Полученное пюре обжарить с маслом на сильном огне в течение 5–7 минут. Влить бульон, положить мелко нарезанную кинзу, заправить солью, майораном и проварить на умеренном огне 10 минут.

    В тарелки положить по куску обжаренной тортильи, налить суп, посыпать его нарезанным полосками чили, тертым сыром и сразу же подавать к столу.
     
       
     
     
     
       
     
       
       
     
      Информация  
     
       
     
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

     
       
         





    Рецепты © Все права защищены  |  Кулинарные рецепты "CooBook.ru"