Способ приготовления рецепта:
Рыбу отварить. Нашинкованный лук репчатый, мелко нарезанные кубиками морковь и корень петрушки припустить в воде с добавлением сливочного масла. Опустить коренья и лук в кипящий рыбный бульон, добавить нарезанный кубиками картофель и варить 15 минут до готовности, заправить сливочным маслом.
При подаче в тарелку положить куски отварной рыбы, налить суп, посыпать измельченной зеленью укропа.
Выход: 200 г
Рыбу отварить. Нашинкованный лук репчатый, мелко нарезанные кубиками морковь и корень петрушки припустить в воде с добавлением сливочного масла. Опустить коренья и лук в кипящий рыбный бульон, добавить нарезанный кубиками картофель и варить 15 минут до готовности, заправить сливочным маслом.
При подаче в тарелку положить куски отварной рыбы, налить суп, посыпать измельченной зеленью укропа.
Выход: 200 г
Похожие новости:
В закладки Суп картофельный с рыбой :