Способ приготовления рецепта:
Предварительно замоченный на 5 часов горох всыпать в мясной бульон и варить в закрытой посуде на слабом огне 30 минут. Затем добавить нарезанные кубиками и слегка пассерованные на сливочном масле корень петрушки, морковь, лук репчатый и варить 20 минут, посолить.
Выход: 200 г
Предварительно замоченный на 5 часов горох всыпать в мясной бульон и варить в закрытой посуде на слабом огне 30 минут. Затем добавить нарезанные кубиками и слегка пассерованные на сливочном масле корень петрушки, морковь, лук репчатый и варить 20 минут, посолить.
Выход: 200 г
В закладки Суп гороховый (3) :















