Кулинарная книга
Реклама




Дополнительно
  • Поиск по сайту
  • Ежедневный гороскоп
  • RSS 2.0


  • Популярное
    Реклама
    Друзья
     
     


    Кулинарные рецепты » Супы » Супы разные » Суп из кабачков с грибами



    Суп из кабачков с грибами

     
     
     
       
      Суп из кабачков с грибами
    Необходимые продукты:
    кабачки - 200 г
    грибы белые (шампиньоны, подосиновики) - 200 г
    морковь - 50 г
    лук репчатый - 50 г
    картофель - 100 г
    помидоры - 50 г
    мука пшеничная - 25 г
    сливочное масло - 17 г
    бульон мясной - 700 мл
    зелень петрушки по вкусу
    соль






    Способ приготовления рецепта:
    Ножки грибов, морковь и лук репчатый мелко порезать ломтиками и тушить со сливочным маслом. Когда станут мягкими, влить горячий мясной бульон и варить 30 минут. Добавить нарезанные ломтиками очищенные кабачки, картофель, мелко нарезанные шляпки грибов, очищенный и натертый на крупной терке помидор. Заправить мучной пассеровкой и варить еще 10 минут. Перед подачей посыпать нарезанной зеленью петрушки.

    Выход: 1 л
     
       
     
     
     
       
     
       
       
     
      Информация  
     
       
     
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

     
       
         





    Рецепты © Все права защищены  |  Кулинарные рецепты "CooBook.ru"