Кулинарные рецепты » Супы » Супы разные » Густой суп из грудинки и зимних овощей

	Густой суп из грудинки и зимних овощей
	| Просмотров: 468 |
	Необходимые продукты: грудинка говяжья - 750 г картофель рассыпчатый - 400 г морковь средняя - 4 шт. луковицы небольшие - 2 шт. корень петрушки - 2 шт. сельдерей - 1/4 клубня капуста савойская - 1/2 кочана подсолнечное масло - 2 ст. ложки тмин молотый - 1 ч. ложка бульон - 500 мл перец черный молотый Способ приготовления рецепта: Мясо ополоснуть, обсушить бумажным полотенцем и порезать кубиками. Картофель и овощи подготовить и также порезать. Разогреть в сотейнике масло и хорошо обжарить в нем со всех сторон мясо. Сверху уложить слоями картофель и овощи, каждый посыпав солью, молотым черным перцем и тмином. Затем все залить бульоном и закрыть крышкой. Тушить на тихом огне около 90 минут. Перед окончанием тушения все перемешать. Подавать горячим. Похожие новости: Шашлык из бараньей грудинки Шпек-филеки Крученики украинские а ля Медведь Мясной бульон (2) Говяжья вырезка с орехами В закладки Густой суп из грудинки и зимних овощей :

	Информация
	Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.