Кулинарная книга
Реклама




Дополнительно
  • Поиск по сайту
  • Ежедневный гороскоп
  • RSS 2.0


  • Популярное
    Реклама
    Друзья
     
     


    Кулинарные рецепты » Кондитерские изделия » Торты » Торт «Новогодняя елочка» (2)



    Торт «Новогодняя елочка» (2)

     
     
     
       
      Торт «Новогодняя елочка» (2)
    Необходимые продукты:
    Для теста:
    мука пшеничная - 750 г
    сливочное масло - 350 г
    сахарная пудра - 300 г
    яйца - 2 шт.
    яичные желтки - 2 шт.
    цедра 1 лимона
    ванильный сахар - 2 ч. ложки
    Для глазури:
    белки яичные - 3 шт.
    сахарная пудра - 200 г
    сок лимонный - 1 ч. ложка
    стружка кокосовая - 20 г
    краситель пищевой зеленый






    Способ приготовления рецепта:
    Для теста соединить указанные ингредиенты и замесить песочное тесто. Поставить на час в прохладное место.

    Из картона вырезать 7 шаблонов в форме звезд, причем каждый шаблон сделать чуть меньше предыдущего.

    Тесто раскатать в пласт толщиной около 5 мм на посыпанной мукой поверхности. По самому маленькому шаблону вырезать одну звезду, по большим шаблонам — по 2 звезды. Из остатков теста вырезать 8 кругов диаметром 5 см и 5 кругов диаметром 3 см. Пряники поочередно испечь при 180С 15-20 минут. Остудить.

    Для глазури слегка взбить белки, перемешать с сахарной пудрой и лимонным соком и окрасить пищевым красителем. Круги и звезды, покрыть глазурью, посыпать кокосовой стружкой и «посадить» друг на друга. При этом начать с большой звезды, на нее положить круг, на круг положить вторую звезду, сместив ее на один зубец. Продолжать до тех пор, пока все заготовки не будут израсходованы. Оформить конфетами.
     
       
     
     
     
       
     
       
       
     
      Информация  
     
       
     
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

     
       
         





    Рецепты © Все права защищены  |  Кулинарные рецепты "CooBook.ru"