Кулинарная книга
Реклама




Дополнительно
  • Поиск по сайту
  • Ежедневный гороскоп
  • RSS 2.0


  • Популярное
    Реклама
    Друзья
     
     





    Бабушкин «Наполеон»

     
     
     
       
      Бабушкин «Наполеон»
    Необходимые продукты:
    Для теста:
    яйца - 5-6 шт.
    молоко - 1 стакан
    сливочное масло растопленное - 1 ч. ложка
    мука - 2-3 стакана
    Для крема:
    сливочное масло - 200 г
    * Часть 1:
    молоко - 1 л
    сахар - 2 стакана
    * Часть 2:
    молоко - 0,4 л
    мука - 6 ст. ложек
    сахар - 4 ст. ложки






    Способ приготовления рецепта:
    Для приготовления коржей: смешать яйца с молоком и маслом. Замесить с мукой, чтобы получилось крутое тесто. Разделить на 20 частей.

    Каждую часть раскатать, как можно тоньше, присыпая мукой. Наколоть вилкой.

    Выпекать при 220-230 градусов на сухом противне посыпанном мукой до зарумянивания.

    Один или два коржа подрумянить больше чем другие и мелко покрошить для посыпки верхнего коржа торта.

    Для приготовления крема: в кастрюле смешать все ингредиенты 1 части, довести, помешивая, до кипения.

    В это время отдельно смешать ингредиенты 2 части.

    После закипания 1 части медленно влить 2 часть. При постоянном помешивании довести крем до загущения. В горячий крем положить масло. После того как оно растает можно наносить его на коржи (горячий крем на остывшие коржи).

    Дать постоять торту несколько часов в тепле, чтобы коржи пропиталась. Затем нарезать ромбиками и подавать к чаю.
     
       
     
     
     
       
     
       
       
     
      Информация  
     
       
     
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

     
       
         





    Рецепты © Все права защищены  |  Кулинарные рецепты "CooBook.ru"